| |
|
棗莊市開展“拉網(wǎng)式”全覆蓋檢查 筑牢年夜飯食品安全防線
|
| 來源： 訪問量：6180 添加時(shí)間：2022-1-28 13:12:54 |
| |
眼下“年夜飯”預(yù)訂進(jìn)入高峰期，連日來，棗莊市組織執(zhí)法人員深入到全市餐飲服務(wù)單位，以春節(jié)期間正常營業(yè)的大中型餐飲單位為重點(diǎn)，對年夜飯食品安全開展“拉網(wǎng)式”全覆蓋大檢查，筑牢年夜飯食品安全防線 。 截至1月24日，棗莊全市已出動(dòng)執(zhí)法人員 逾3200 人次，檢查全市年夜飯承辦單位530余家次。
執(zhí)法人員深入到餐飲服務(wù)單位后廚，對食品加工原材料、食品加工操作過程、進(jìn)貨查驗(yàn)及食品留樣等各項(xiàng)制度的落實(shí)、場所環(huán)境衛(wèi)生及餐飲具消毒等逐一檢查。針對不符合食品安全要求的餐飲單位，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令整改，并跟蹤落實(shí)整改情況。（李瑩）
|
|
上一條信息：
永安鎮(zhèn)統(tǒng)一思想、凝心聚力、“清單化”貫徹落實(shí)區(qū)第十次黨代會精神
下一條信息：
薛城區(qū)工商聯(lián)走訪慰問幫扶戶
|
